坚决抵制餐饮浪费

原标题:坚决抵制餐饮浪费

坚决抵制餐饮浪费

(通讯员 普海涛双柏县市场监督管理局全面开展“厉行节约,抵制餐饮浪费”专项活动,杜绝“舌尖上的浪费”。

为保障制止餐饮浪费工作取得实效,县市场监管局要求餐饮单位在显眼位置张贴宣传画,在餐桌上摆放“文明用餐、节俭惜福”为主题的提示牌,引导消费者吃多少点多少,剩菜剩饭要打包,倡导文明消费理念。截至目前,该局共发放倡议书、宣传画1360余份;大力提倡“厉行节约、反对浪费”行为,宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,提高餐饮服务单位的文明服务和诚信经营意识,培育健康文明的餐桌文化;以全县各餐饮企业、学校食堂为重点,结合食品安全日常监督检查,督促餐饮单位将制止餐饮浪费纳入餐饮服务全过程,减少原材料采购、备料中的浪费行为,规范一次性餐具的使用,杜绝过度包装。同时,持续推进“明厨亮灶”工程,让消费者吃得更放心、更安心;告别“爱面子、讲排场、讲阔气”消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,做厉行节约、杜绝浪费的践行者、引领者。

通过开展“厉行节约,抵制餐饮浪费”专项活动,大力提倡“厉行节约,反对浪费”,宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,提高了餐饮服务单位的文明服务和诚信经营意识,培育健康文明的餐桌文化,净化了社会文明环境。

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