惊！昆明多家市场出现“掉色葱”！葱上有的蓝色物质疑似杀菌残留物......

昆明多家农贸市场出售掉色小葱的新闻，引起昆明市市场监管局高度重视。

1月9日清晨，数百名市场监管人员奔赴辖区农贸市场、商超等进行突击检查。

昆明市市场监管局食品总监陈柄旭告诉记者，将对在市场上发现的“掉色葱”进行下架暂停销售，抽样送检后，同时联合农业部门对检测结果研判后作出处理意见。

王旗营蔬菜批发市场是云南蔬菜主要集散地，市场监管人员赶到后，分成若干小组对批发小葱的区域进行排查，很快发现了不少“掉色葱”。

“这些葱从根部到葱身上都有一些蓝色印记，用手就能擦掉，按照要求我们将全部下架做进一步检测！”官渡区市场监管局相关人员表示。

经过询问商贩得知，这些“掉色葱”进价在11元左右，商贩通常加价1至2元后进行批发。“我们都是二道贩子，对于葱的详细来源不会过问，一般都是现金交易，什么好卖我们就进什么，对上家的情况也不太了解”商贩张勇告诉记者。

记者了解到， 这些葱上的蓝色物质极有可能是一种杀菌剂残留物，作用为保证蔬菜的新鲜，避免绿叶蔬菜变黄，也可能在种植环节就添加使用。

陈柄旭表示，在接到“掉色葱”的情况反应后，他们第一时间就动起来了，相关处室制定了工作要求。

9日上午，一场全覆盖、无死角的突击检查已经拉开了序幕，监管人员分小组奔赴辖区农贸市场、商超等地。从目前反馈的消息来看，不少地方已经发现了“问题葱”，正在逐一排查中。

行动还得到了昆明海关技术中心的大力配合，市场监管人员将对在市场上发现的“掉色葱”进行下架暂停销售，抽样送检后，同时联合农业部分对检测结果研判后作出处理意见。 相关事件调查结果将第一时间向社会公布。