来禄丰 吃美食 喝锶泉

原标题:来禄丰 吃美食 喝锶泉

来禄丰 吃美食 喝锶泉

视频来源禄丰县融媒体中心

云南楚雄网1月8日,“禄丰味道”美食街在禄丰县金山古镇开街,上万名游客纷纷来到金山古镇“打卡”,一品久违的禄丰地道本土佳肴。

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锣鼓喧天、龙狮迎宾,走进禄丰金山古镇,各色美食香气阵阵袭来,

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14个乡镇分别在美食街开设店铺,现场制作、现场展示各自的美食菜品。滋滋啦啦!冒着热气的烤乳猪、高原黑猪香酥肉,飘着香气的雪花牛肉火锅、炊锅驴肉炖牛干菌,散着鲜味的盐缘虾蟹、盐焖鸡……熟悉的老味道瞬间回归,在浓浓的烟火气中,一个个身穿汉服的姑娘、小伙穿梭在美食之间,为前来的游客推介美食。

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“彩云的云岭牛是牛中极品,雪花牛肉更是美食届的宠儿,煎牛排口齿生香,煮火锅鲜滑爽口,火锅的最佳伴侣……”与此同时,禄丰味道美食评选也在同步进行,14个乡镇推荐了14道最具禄丰特色的美食作品,由推介人现场推介,嘉宾和评委围绕菜品的“色、香、味、养、形、意”进行现场品尝点评,结合网络人气投票,最终产生了“最佳美食奖”“最佳人气奖”“最佳组织奖”。为留住乡愁,让大家能够品尝到更多禄丰美食,禄丰味道餐馆也在当天开张,今后所有的禄丰美食都可以在美食街吃到。

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“看着香飘四溢的烤乳猪,勾起了我的思乡情,回忆起儿时的味道。禄丰本土美食非常有特色,希望通过禄丰味道美食街将家乡的美食宣传出去,让更多人了解禄丰、喜欢上禄丰的美食。”57岁的陈大爷带着小孙子从昆明特意赶来禄丰参加活动,喜悦之情溢于言表。

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活动现场,还举行了“禄丰锶泉”发布会,“禄丰锶泉”取自地下3000米岩溶层的全球稀缺资源的高锶温泉,原水锶含量达到每升4.27毫克,有益矿物质元素含量达到健康饮用水标准,可有效改善人体骨骼、牙齿、心脑血管等身体健康状态。会上还为荣获2020年全国劳动模范称号的郑署蝾及来自公安、教育、医疗、电力系统等各个岗位的杰出代表赠送了“禄丰锶泉”作为新春礼物。(通讯员 胡晓霞 )

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