云南这个小众宝藏地,充满异域风情的小镇,里面居然还是红酒庄?

原标题:云南这个小众宝藏地,充满异域风情的小镇,里面居然还是红酒庄?

云南红酒庄坐落在弥勒东风农场万亩葡萄园中。高大恢宏的发酵罐及南天第一窖展示着红酒神秘佳酿;优雅的酒庄文化馆及热情的彝族舞蹈演绎着浪漫美酒情怀;风景秀丽的酒庄客栈及弥勒唯一的歌舞伴餐宴会厅为您带来别样体验,云南红“法邑基督圣恩教堂”让您感受教堂的圣洁及教堂婚礼的浪漫。

云南这个小众宝藏地,充满异域风情的小镇,里面居然还是红酒庄?

整体的建筑风格是红色的外墙,欧式复古的风情,颇有艺术气息。这个不规则形状的建筑获得了建筑界的一致认可,获得了多个设计大奖。一开始我以为是放红酒的地方,没想到原来里面是个大教堂。

这个大堂给人一种进入欧洲古堡的感觉,不算是华丽的大堂,但有一种庄严高贵感。该建筑在搭建时听说是没有设计图的,单纯是凭自己脑海里的样子搭建出来,没有钉子没有水泥,就只靠红砖,所以获得了国内外建筑界高度评价

云南这个小众宝藏地,充满异域风情的小镇,里面居然还是红酒庄?

路过一片鲜花田,黄色的小雏菊和紫色的薰衣草,后面是两个大风车,仿佛就进入了荷兰风情园一般。一簇簇薰衣草却开得更加热烈坚定,勇敢。有人说,她随着青年化成一缕轻烟,寻找他开满玫瑰花的故乡了;可也有人说,薰衣草里包裹着少女执着的爱的灵魂,她永远守候在初次相遇的山谷中,等待着爱情的奇迹……我们在花海中奔跑,虽然天色不好,但是花香已经让我们忘却了这糟糕的天气。

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云南这个小众宝藏地,充满异域风情的小镇,里面居然还是红酒庄?

进入红酒厂,在这里你可以见证一颗葡萄,从树上摘下后的压榨、酿造到最终装瓶、上架陈列等一整套的葡萄酒酿造工艺后;可以领略各式各色红酒的魅力,让红酒的热烈在舌尖冲击味蕾,让葡萄的芬芳沁透脾肺。大型的制造基地,我想大概葡萄正在里面发酵着,等待发酵出独一无二的葡萄香。

走进占地约4000多平方米的地下酒窖,可看到一排排从法国进口的橡木桶近千只,可储存高档陈酿酒1000多吨,以地下最适宜的温度、湿度贮存,使葡萄酒缓慢陈熟,香味更加醇厚。每个酒桶都被标志相应的数字,以区别不同年份不同口味的红酒。

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参观了那么久红酒厂,我们都迫不及待想要尝试这里制作的红酒,我们被领到一个休息地方,此时红酒已经准备好了。这里产的红酒跟那些法国红酒有很大的区别,没有那么涩而且颜色也相对剔透许多,在灯光下特别晶莹漂亮。

挑选了自己心满意足的红酒以后终于可以开心地离开了,红酒庄园之旅,让我了解到了红酒的生产过程,也让我感受到了云南红酒文化的博大精深。

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