昆明葱价贵到上热搜,12元一斤,原因是...

原标题:昆明葱价贵到上热搜,12元一斤,原因是...

近日

大葱又上热搜了

这次是因为“涨价”——

“山东产大葱批发价翻倍“

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而最近几天

不少昆明市民也发现

大葱价格暴涨

翻了一倍多还没有要停的意思

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市民直呼

原来5块钱可以买一把,现在只能买2根

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真是吃不起了!

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前段时间才经历了生姜大蒜涨价,“姜你军”“蒜你狠”之后,现在大葱又涨了,简直是“向钱葱”!

这是菜市场的蔬菜

都要涨一遍的节奏吗?

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大葱涨价,不止昆明市民苦恼

卖葱的商贩也很苦恼

大葱零售批发价格双涨

记者走访篆新农贸市场、和平海鲜综合农贸市场、麻园农贸市场后发现,大葱价格普遍在 10元/公斤以上,沃尔玛超市当日售价为 13元/公斤

在篆新农贸市场,零售的大葱已经卖到了10-15元/公斤。

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云南昆明篆新农贸市场商户:大葱 解解绳子,泥巴一掉,没有钱赚,这两天好多人都是问问价格就走了。

吃葱的人抱怨价格太高吃不起

卖葱的人也叫苦不迭:生意没法做了!

“批发价太高不好卖”

对于涨价原因

超市和菜场异口同声:批发价太高

那么昆明蔬菜批发市场的葱价

又是如何?

央视财经《正点财经》栏目视频

王旗营蔬菜批发市场,是昆明最大的蔬菜批发市场,每天从这里进入各零售市场的蔬菜,占到了全昆明蔬菜需求量的70%以上。一大早,市场里大葱批发专区四五辆车上的大葱,基本就已经卖空,一些零散的蔬菜摊主正在忙着与批发商讨价还价。

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进货商:大葱比较贵,1公斤大概涨了3-4元。

进货商:今天买的是6.5元/公斤,往年是2.6元-2.7元/公斤。

谈起这段时间以来大葱的价格,批发商们都说高过往年同期。其中,山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元-6.5元。本地产的大葱涨幅更大,大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬。

进货商:批发价最低都是7元/公斤,好的要到8元、9元/公斤。

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据了解,往年这段时间,市场里大葱的批发商约有20多家,每天能供应市场100多吨大葱,批发价最高也不会超过4、5元。但由于目前大葱货源紧张,供应量也下降到了四五十吨,虽然价格一路走高,但供货量依然不足。

葱价上涨的餐饮业成本增加

“向钱葱”来势汹汹

餐馆和火锅店老板

直呼成本增加

对餐厅生意造成压力

“大葱太贵了!太贵了!”开餐馆的胡先生买一捆大葱花了43元,他告诉记者:“大葱价格大幅度上涨,对利润产生了明显的影响,“大葱价格上涨,批发商还可以及时调整,我们开餐馆的就不可能,菜价上涨的成本只能餐馆买单,利润率降低,基本不赚钱。”他表示今年本来生意不如往年,而像肉类,调料类蒜、姜、葱价格也一直涨,对餐馆生意造成不小的压力。

开火锅店的李先生表示,气温下降,火锅生意好了不少,却想不到葱会涨价这么厉害。“大葱是火锅店必备的调料,店里一天消耗三四十公斤,以前四五块钱一公斤,现在8块钱1公斤,增加了不少成本。”

葱价暴涨或多重原因叠加

对于大葱涨价的终极原因

批发商们一致认为:跟前段时间雨水多有关

最近一段时间云南大部分地区气温下降,一些地区持续下雨,大葱在地里拔不起来,数量减少,市场需求量又大,于是就出现了价格上涨的情况。

最近一段时间云南大部分地区气温下降,一些地区持续下雨,大葱在地里拔不起来,数量减少,市场需求量又大,于是就出现了价格上涨的情况。

据批发商分析,还有一个原因是,很多外商和主产区农户签订了协议,将大葱整地承包下来。前期为了走量,将一般的大葱投入市场,价格稳定。现在供应量减少了,优质的大葱拿到市场上卖,价格自然就出现上涨。

另一方面,跟全国大葱行情也有关系

资料显示

2018年大葱行情好

导致2019年种植面积大幅度增加

结果,去年大葱主产区山东葱大丰收

出现全国性产能过剩

云南多个产区的大葱出现堆积情况

价格跌到3毛钱一公斤

今年种葱的人少了,产量降低

价格上涨也是情理之中

专家分析今年葱价上涨的三大原因

天气原因

今年南北方的天气普遍异常,南方涝灾频发,北方则是干旱严重,山东、河南和河北是我国大葱的三大产区,今年这3个地区普遍干旱,对大葱品质产生了很大的影响。

产量减少

去年大葱的价格很低,部分地区还出现了大葱滞销的情况,在去年大葱价格低迷的影响下,今年大葱的种植面积急剧减少,再加上今年大葱生长期间受天气影响产量不佳,所以今年大葱的产量骤减,市场供求关系发生改变后,大葱价格自然上涨。

商家炒作

由于今年大葱供不应求,所以很多进货商抬高了进货价格,并为了获得更高的利润,将价格再次提升后再转手卖给批发商。批发商再将涨价后的大葱批发给市场零售商,使大葱的价格一涨再涨。

葱虽说只是个调味品

现在这个价

炒菜时候还是要手紧点放了

对此也有网友表示

蔬菜都涨价了

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也有网友表示

不仅是昆明

云南其他城市蔬菜价格也不低

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9月云南CPI同比涨幅全国第一

近日,国家统计局公布了31个省(区、市)

9月份居民消费价格指数(CPI)

数据显示,云南9月CPI同比涨幅排全国第一

是处在“3时代”的唯一省份

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国家统计局公布数据显示,9月份全国CPI同比上涨1.7%,时隔18个月重回“1时代”。分省份来看,云南、青海、山东居前三名,云南是CPI仍处在“3时代”的唯一省份。辽宁、山东、甘肃等9省份CPI同比涨幅超2%,吉林、安徽、陕西3省CPI同比涨幅2%,其余19省份CPI均回归“1时代”,新疆、海南两地CPI同比涨幅低于1%。

9月份,云南省食品价格同比上涨16.9%,涨幅比上月回落2.9个百分点,影响CPI上涨3.57个百分点。

其中:猪肉价格上涨74.3%,涨幅比上月回落35.6个百分点,影响CPI上涨2.62个百分点。在猪肉价格带动下,牛肉和羊肉价格分别上涨14.8%和13.5%,鲜菜类价格上涨9.7%,糖果糕点类和其他食品类价格分别上涨1.5%和3.5%,蛋类和干鲜瓜果类价格分别下降5.0%和14.7%。

昆明广播电视台整理编辑

来源:央视财经、国家统计局、微博

编辑:楠楠

责编:李颖

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