它在地球生活了6亿年,遇到危险马上使出“分身术”!懂养生的人都知道!

原标题:它在地球生活了6亿年,遇到危险马上使出“分身术”!懂养生的人都知道!

全文共1942字,阅读大约需要 4分30秒

越来越会吃的我们,

经常在餐桌上尝试点新鲜的食材。

比如牛排、龙虾、帝王蟹等等

珍贵食材又分为上八珍、中八珍、下八珍、山八珍、海八珍等,而 海参,就位列 “参翅八珍”之首。

图:广东盆菜

从广东的盆菜到大连的海鲜全家福、葱烧海参,海参在家庭餐桌上的出镜率可以说是非常高了。但是你知道吗,海参已经在地球上生活了6亿年!

它在地球生活了6亿年,遇到危险马上使出“分身术”!懂养生的人都知道!

海洋活化石——海参

海参,是地球上十分古老的物种,它已经在这个地球上生活了6亿年了。

曾经统治地球的恐龙,比海参晚生了3亿年,如今只剩下了化石,而海参依旧繁衍不息。

海参出现的比任何鱼类都要早,所以也有“海洋活化石”之称。几度见证了地球生物的繁荣和衰落。

它遇到危险时,会使用“分身术 来保护自己——将自己的内脏射出,分散敌人的注意力。

如果是其他动物,失去自己的内脏就会一命呜呼,海参却不会。经过一段时间的休息,它们又能够重新长出全新的“五脏六腑”。

海参十分珍贵,

但渔民捕捉后如果不留神,它就会凭空“消失”!

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这里面到底藏着什么秘密呢?

海参体内含有一种自溶酶,当外界环境改变,或者受到污染时,便会产生这种自溶酶,化成一滩水。

所以海参捞上岸之后,必须及时处理,尽快用水煮制,以破坏掉海参的自溶酶。

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海参的餐桌历史

从古至今,人们对海参赞不绝口。海参素有“百补之首”的美誉,经常在餐桌中扮演压轴角色。

有历史记载,三国时期就有人开始吃海参了。现在,海参更是成为了餐桌常客!

海参小米粥

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野生海参一根难求

真正的天然、野生海参,真可谓是一参难求!生活在海边的人都知道,海产品的生长周期越长,越天然,越好吃。

天然的海水温差较大,海产品生长速度缓慢,摄入天然的营养成分,让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质,味道尤为鲜美。但海参数量较少,市面上很难买到非养殖的野生海参。

哪里才能买到放心的非养殖野生海参?

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产品出厂前,包装物及成品均需要再一次进行抽样核酸检测,合格后方可出厂。

运输到哈尔滨之后,产品的包装和产品本身,都要按批次进行抽样核酸检测,拿到检测报告之后,产品才会在市场上流通!

经过这样严格的把控,才能让人倍感安心!

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编 辑:张 铭

主 编: 何博洋、李鹏远

审 核: 刘 兵、刘寿智

统 筹:董 姝、傅 浩、李健宏

监 制:陈 鹏、王 成

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