【遇见溱水小镇】当云南美食遇上溱水小镇,爱情、生活和诗意完美融合!

原标题:【遇见溱水小镇】当云南美食遇上溱水小镇,爱情、生活和诗意完美融合!

面向大众消费,点餐随心,丰俭由己。 —— 大滇园煳辣鱼

美食背后的爱情故事

你有没有想过,当你在品尝一道美食的时候,这道美味的背后有着一段刻骨铭心的爱情故事?

在新密,有一家火了20多年的老店,陪伴了新密两代人的成长——大滇园煳辣鱼。新密大滇园煳辣鱼成立于1998年,它的成立要从一个美丽的爱情故事说起。

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刘子昆是云南人,那年,在西双版纳插队,生活条件艰苦,身患胃病,后在中医世家“小卜哨”(傣家姑娘)的精心调理下,病情逐渐好转。为报救命之恩,刘子昆给“小卜哨”家担水、劈柴、干农活,在那段艰难的日子里,两人产生了真挚的感情。

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除了中药调理,小卜哨经常外出捕鱼,熬制鱼汤给刘子昆补充营养。一次,小卜哨误将鱼与汤药一起熬制,谁知这一失误使鱼味鲜美,满屋飘香,刘子昆的身体也很快痊愈。

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不幸的是,小卜哨在一次采药中意外身亡,只给刘子昆留下一本治疗胃病的祖传秘方。多年后,刘子昆从事餐饮行业,为纪念小卜哨,几经改良,研制出具有食疗作用的大滇园煳辣鱼,其独特的口味也成为刘先生餐厅的招牌菜,深受广大消费者的喜爱。

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把美味带回新密

后来,新密的刘先生到云南治疗胃病时,与大滇园煳辣鱼创始人刘子昆相识,他发现每次吃完煳辣鱼就感觉非常舒服,浑身舒畅,刘先生更被煳辣鱼背后感人的故事深深触动,决定将这道融合了爱与深情的美味,带回新密。

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20年来,刘先生用心经营大滇园,底料选用云南上等植物香料秘制而成,市场上独一无二;鱼选用的是当地新鲜活鱼;辣椒是云南上等的丘北辣椒,香辣可口,去湿除燥;胡椒选用的是海南上等的黑胡椒,香中带辣、去腥提味。

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此外,煳辣鱼的菜品也在不断创新,当地美食小酥肉、丸子等菜品的加入,让这道滇系美味有了新密人的记忆,给新密当地人带来了不一样的美味体验。

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很多老顾客建议大滇园开新店,可多年来,大滇园煳辣鱼坚持品质第一,始终没有开分店,直到溱水小镇的到来。

爱 生活 诗意的完美融合!

绿地溱水小镇是世界500强绿地集团斥资500亿,以诗经文化、岐黄文化、非遗文化三大文化特色,打造的中原首家文化美学和人文康养小镇。

【遇见溱水小镇】当云南美食遇上溱水小镇,爱情、生活和诗意完美融合! 实景图

9月16日,大滇园煳辣鱼作为溱水小镇东门坊商业街的首发商家,即将震撼开业!这家融合了滇系风味、新密特色、爱情故事的美食店铺即将以全新面貌,给人们带来不一样的文化之旅,舌尖体验!

【遇见溱水小镇】当云南美食遇上溱水小镇,爱情、生活和诗意完美融合! 效果图

据大滇园煳辣鱼总经理刘怡璇介绍,大滇园煳辣鱼溱水小镇店从装修、服务、菜品、文化上都将全新升级

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店内装饰不仅融合了诗经的仿古系列,还将云南的装修风格融入其中;菜品将在原有基础上,研发出具有溱水特色的系列美食;店内服务从接待到点餐都将更加诗意,更加有礼!

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9月16日,伴随东门坊商业街的盛大开街,大滇园煳辣鱼溱水小镇店也将揭开面纱!届时,全场菜品4.9折,啤酒、饮料免费喝!

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来吧!在溱水小镇邂逅美丽的爱情,遇见诗意的烟火,遇见诗意的你我!

了解东门坊

“出其东门,有女如云”。

东门坊特色文化商业街,郑南微旅游打卡新地标,汇聚特色美食,非遗文创、客栈民宿、国学文化、国风演绎等主力业态,在繁华中邂逅诗意。

已入驻商家

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9月16日

大市发生,敬请期待!

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